luty 16

cydr z kartona część 2

Drugi odcinek przyrządzania cydru z kartona

Część dla osób pisemnych:

  • nasz przefermentowany cydr delikatnie zlewamy z bańki najlepiej do naczynia pośredniego i najlepiej z kranikiem
  • potem do butelek
  • do butelek dodajemy 1/2 lub 1/4 łyżeczki cukru i zamykamy
  • cydr ma leżeć w domu ok tygodnia, żeby dosypany cukier wytworzył gaz
  • potem do piwnicy na kolejne 2 tygodnie…
  • następnie pijemy 🙂
Kategoria: Piwka | 28 komentarzy do cydr z kartona część 2
luty 9

Cydr z kartona część 1

Dziś nagranie o tym jak wstawić Cydr w wersji kartonowo-jabłkowej 🙂

Dla pisemnej części społeczeństwa streszczenie:

  • nabyty sok z kartonika – ważne bez dodatków słodzących i innych
  • czysta bańka do fermentacji
  • wlewam, zaprawiam pożywką
  • opisuję bańkę

 

Aktorzy dzisiejszego spotkania:

  • bańka szklana 5l
  • rurka plastikowe
  • korek silikonowy
  • sok jabłkowy 100% 4l
  • drożdże cydrowe
  • pożywka

No i radośnie czekamy sobie 2-3 tygodnie aż nastaw się raczy zapoznać z drożdżami i zakończy się fermentacja

Kategoria: Cydry | 45 komentarzy do Cydr z kartona część 1