Kolejny sezon rozpoczęty

Witamy kolejną jesień, która oznacza rozpoczęcie sezonu piwnego… Nie wiem jak was ale mnie chyba to cieszy 🙂

Obecny sezon zaczynam na dwie rury tj. dwa fermentatory wstawione na raz. Ponieważ obiecałem zrobić dwie warki na rzecz rajdu pt. zimne nóżki odbywającego się w okolicach lutego na pierwsze warki poszły dwa mega portery. Owszem – z puchy… ale tych puch było po 3 na warkę. Łącznie dało to prawie 20blg więc zapowiada się mocarz na maxa. Myślę że 8 Volt to da się z tego wyciągnąć…

Na dalsze warki przewidziane są głównie mildy wszelkiej maści ale także natknąłem się na puchy czeskich leżaków, które co ciekawe nie są chmielone a chmiel jest załączony oddzielnie i trzeba go sobie samemu wygotować. Taka wersja pół-prof … No zobaczymy co z tego będzie….

W każdym razie miodki i winka idą w kąt… Ogłaszam otwarcie nowego sezonu w browarze domowym Ermlander 😉