Opublikowano 08/31/2014 przez Jerzy Mackiewicz in category "Cydry
2 COMMENTS :
By tsuru on
Fajna sprawa, dobrze ze powstaja jakies cydrownie rzemieslnicze, ktore stawaja na dobry jakosciowo produkt w porownaniu z wysypem przeslodzonych cydrow mainstreamowch.
BTW. Jerzy pls odpowiedz na moje pytanie.
Wlasnie zlalem cydr, na dole mam gestwe. Robione na tokajowych w plynie, stalo ok 4 tygodni wlacznie z klarowaniem.
Czy moge uzyc gestwe ponownie do nowego nastawu? Ile powinienem zdac tej gestwy na nastaw 10L?
Fajna sprawa, dobrze ze powstaja jakies cydrownie rzemieslnicze, ktore stawaja na dobry jakosciowo produkt w porownaniu z wysypem przeslodzonych cydrow mainstreamowch.
BTW. Jerzy pls odpowiedz na moje pytanie.
Wlasnie zlalem cydr, na dole mam gestwe. Robione na tokajowych w plynie, stalo ok 4 tygodni wlacznie z klarowaniem.
Czy moge uzyc gestwe ponownie do nowego nastawu? Ile powinienem zdac tej gestwy na nastaw 10L?
Bardzo fajna wizyta. Można się sporo dowiedzieć. Ponadto widać jak się zaczyna biznes, a cydr zrobiony przez kwaśnych chłopaków wg. winicjatywy jest jednym z lepszych w Polsce (http://winicjatywa.pl/2014/07/11/polski-cydr-panel-degustacyjny-2014/)
Pozdrawiam,