kwiecień 6

Produkcja wstrzymana

Co prawda mam jeszcze zapasy na przynajmniej jedną rundę warki … i czeka na to pucha muntosa pt. Export Scotish ale już powoli chyba mam dość na ten rok 🙂 Wypędziłem chyba ze 15 warek od września… i powoli radocha opada.

Pio jednak dowiózł mi puchy Cydra. Ponieważ to cudo, które uwielbiam wypić w cieniu krzaka gdzieś na trasie, można ważyć nawet w temperaturach sporo powyżej 20C to nie mówię NIE. Dojrzewa też bardzo szybko więc pewnie w czerwcu czy lipcu wstawię z jedną lub dwie warki 🙂

W każdym razie oficjalne browarnictwo wstrzymane do jesieni …

W piwnicy oczekuje lepszych czasów jakieś 300 piw więc zapasy są i pewnie co jakiś czas będę dopisywał posty jak dojrzeją kolejne wareczki 🙂

marzec 15

Urodziny Ermlandera

No to minął roczek od pierwszego naszego warzenia piwa.

Uroczyście wywlekliśmy z Szymonem z piwniczki dwa piweczka z pierwszej warki i przeprowadziliśmy degustację. Co ciekawe piwko jak najbardziej nadaje się do spożycia. Co prawda smak dalej kijowy ale czegóż się spodziewać po puchach John Bulla 🙂