Wino lub miód z czarnej porzeczki

Miodek przygotowywany z owocu czarnej porzeczki.

 
Użyty mix drożdży i pożywki to: Premium Yeast „Aromatic Wine Complex” firma Spirit Ferm. Skład: drożdże, pożywka, witaminy, pektyny.
Sterylizacja: Pirosiarczyn Sodu

Proporcje:
Czarna Porzeczka : 4kg, Miód: 4l, Nastaw: 15l

Miód Pitny

Odcinek 1: http://youtu.be/CTjqUfAnWk8
Odcinek 2: http://youtu.be/cZtLIxmV8Ss

Odcinek 3: http://youtu.be/cAr-zC0DP9Q

O butelkach i korkowaniu mówiłem tu:
http://www.youtube.com/watch?v=6TzW53eCiW8

Przebieg fermentacji i zlewanie wina:
https://www.youtube.com/watch?v=l4GsZ2rrguM