Czerwiec 1

Fermentacja i zlewanie wina

Dziś trochę na temat późniejszych etapów produkcji wina niż samo wstawianie nastawu. Na filmiku pokazuję pierwsze tygodnie fermentacji oraz zlewanie wina znad osadu (zwane obciągiem).


Tagi: ,
Copyright © 2009. All rights reserved.

Opublikowano 06/01/2014 przez Jerzy Mackiewicz in category "Miodki", "Wina

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.