Grudzień 27

Miodowe wynalazki… cebula

To z mojej strony swoisty żart. Jakiś czas temu Browar Kormoran wypuścił Orkisz z Czosnkiem… Zebrało opinie dokumentnie spolaryzowane tj. albo „dno” albo „super”. Właściwie niewiele było ocen w środku skali – dokładna odwrotność rozkładu standardowego…

W każdym razie ja stwierdziłem, że można też się ciut powygłupiać 🙂

Pamiętacie może syrop cebulowy, którym katowały was babcie w dzieciństwie? Sam przepis idzie znaleźć: zawiera on cebulę, czosnek, czasem cytrynę i masę cukru. No ale dochodząc do konkretów to chcę zrobić takowy syrop, dodać do tego miodu i na koniec zaprawić drożdżami. Czy wyjdzie z tego coś z sensem to nie mam pojęcia ale syrop póki co radośnie dojrzewa na parapecie…

P.S. Wiadomość z parapetu: wali na potęgę 😛 będzie grubo…


Tagi: , ,
Copyright © 2009. All rights reserved.

Opublikowano 12/27/2012 przez Jerzy Mackiewicz in category "Miodki

2 COMMENTS :

  1. By Dzienniki Piwne on

    Myślę, że nawet cebulowy lager będzie lepszy od tego co zaproponował Kormoran ze swoim czosnkowym. Może nawet buraczane dałoby radę lepiej? Moim zdaniem, strzelili sobie stopę tym piwem i pokazali, że mały browar nie mogąc stawiać na jakość stanawia na wynalazki. Zaprzeczyli w ten sposób całemu wizerunkowi jaki budowali naprawdę dobrymi piwami – porterem, warnijskim jasnym, orkiszowym z miodem itp.

    1. By JerzyM (Autor wpisu) on

      Opinie o Czosnku są różne i co tu dużo mówić skrajne. Jednym smakuje, innym nie. Mi akurat w miarę smakował ale, co prawda, natychmiast musiałem czymś popić… 🙂

      Nie podciągał bym tu jednak jednego piwnego eksperymentu pod opinię o całej marce. Moim zdaniem dobrze, że testują i bawią się smakiem – to daje dużo folkloru do rynku. A to, że jeden wynalazek smakuje, drugi nie – to już tylko kwestia gustu… a wiadomo: gust jak dupa.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.